「海鮮全般」一覧

やわらか煮ってどんな煮物かって言うと文字通り意図的に柔らかく煮たものですね。代表的な料理で言えばタコ以外ではアワビとか牛肉等です。 では、どの様にすれば柔らかくなるのか？

今回はサッパリしっかり味のあるパスタをご紹介致します味の決め手はサルサソースですタコスとかタコライスで定番のソースですね。

鯛茶漬けは東の吉兆、西のなだ万と言われる吉兆の創業者が最初は胡麻タレに漬け込んだ鯛を使った鯛茶漬けを専門に販売ていたそうで、そこから全国に広がったとされています

最近食欲ないなーあっさり美味いものが食べたいなって時の食欲不振にオススメ逸品の紹介です。手軽で簡単にしかも旨い！よかったら作ってみて下さい。

魚は種類によって異なりますが、火を通すとパサパサになります。そこで片栗粉をまぶして焼くことでパサパサを防ぎジューシーに仕上げる事が出来ますよ