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森のバター「アボガド」と「カップ寿司」

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森のバター・天然のサプリ・食べる美容液・アボガド

アボガドの紹介

アボガド

アボガドは別名森のバターと呼ばれています。

バターのように脂質が多く含まれ高カロリーって事ですね

アボガド1個で定食屋のご飯大盛り(300カロリー)ぐらいあります。

しかしアボガドの脂質はオリーブ油に使われるオレイン酸というもので

身体には良しとされています!

更にアボガドは食べる美容液天然サプリメントとも呼ばれます

メラニンを抑え美肌維持のグルタチオンや若返りのビタミンと呼ばれる

ビタミンEやカリウムが豊富なことが呼ばれの由来ですね。

アボガド切り方

①縦横どちらでも良いので種に沿ってグルっと一周包丁を入れます

アボガド

②アボガドをねじるとパカっと外れます

③包丁のミネに種を刺しアボガドをねじると種が取れます

アボガド

④スプーンですくい出します

アボガド

おもてなしに簡単カップ寿司

材料と作り方

①材料は自由にアレンジして頂いたら良いがカップ寿司には

作り方のコツがあり一般的な器でなくカップに盛るということだ。

当然カップに合わせて小さくカットをします。

またカップに合ったシャリの量を使いますがネタの量が増えたら

その分シャリを減らします。

今回の材料

海鮮(マグロ・サーモン・海老)

野菜(アボガド・胡瓜)

錦糸玉子、オボロ、シャリ

カップ寿司

②シャリを引きダイスにカットしたサーモンを散らします。

サーモンの大きさはサイコロぐらいですね

カップ寿司

シャリを少し乗せアボガドスライスを引きます

カップ寿司

シャリを乗せオボロを散らします

カップ寿司

玉子と海老のスライスを散らします

カップ寿司

胡瓜を台に大きくカットしたマグロをのせます。

カップ寿司

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