使い所満載！ニンニク香る照焼きソース
黄金比
みりん : 酒 : ウスターソース : 濃口醤油：砂糖➕ニンニクスライス
4 : 2 : 2 : 1 : 0.5 ➕ニンニクスライス
作り方
みりん400cc
酒 200cc
ウスターソース200cc
濃口醤油100cc
砂糖 50g
ニンニクスライス5粒
上記を鍋で沸かして、冷めたら完成です。
当店でも、
・沖縄ホルモン炒め・鰤照焼き・ムニエル・鶏の照焼きなど、
色んな料理に使用しております。
腐る調味料が入っていない為、
作り過ぎても冷蔵庫で保管しておけば大丈夫ですよ！
甘味・辛味・旨味・酸味・苦味がある
オリジナルソースを一度お試し下さい！