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使い所満載!オリジナル照焼きソース

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使い所満載!ニンニク香る照焼きソース

黄金比

みりん : 酒 : ウスターソース : 濃口醤油:砂糖➕ニンニクスライス

4 : 2 : 2 : 1 : 0.5 ➕ニンニクスライス

作り方

みりん400cc

酒      200cc

ウスターソース200cc

濃口醤油100cc

砂糖       50g

ニンニクスライス5粒

上記を鍋で沸かして、冷めたら完成です。

当店でも、

・沖縄ホルモン炒め・鰤照焼き・ムニエル・鶏の照焼きなど、

色んな料理に使用しております。

腐る調味料が入っていない為、

作り過ぎても冷蔵庫で保管しておけば大丈夫ですよ!

甘味・辛味・旨味・酸味・苦味がある

オリジナルソースを一度お試し下さい!

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