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サラダレパートリーup!サーモンの北欧サラダ

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サーモンとアボガドの北欧サラダ

北欧サラダ

北欧といえば

サーモンとブルーベリーですね!

サラダはいつでも人気のメニューですメインの肉や魚を添えてたり、ランチの主役だったり様々な場面で大活躍です。

お手軽で簡単に出来るサーモンとアボガドのブルーベリーサワードレッシングを是非お試しください

使用材料

サーモン、アボガド、オニオンスライス

トマト、レタス、レモン

ドレッシング

ヨーグルト 大3

ブルーベリージャム 小1

オリーブオイル 小1

塩コショウ

作り方

①ドレッシング作り

ドレッシングはボールに材料を入れます。ヨーグルトは酸味、ブルーベリージャムは甘味、塩コショウはアクセント

オイルはサラダと絡める為に入れます。味を見ながらオリジナルサワードレッシングを作ってみてください!

②サラダを作る

器にレタスとオニオンスライスをのせます。トマトとアボガドをカットしてランダムに散らします。サーモンをスライスし、間隔を空けて盛り付けます。ドレッシングをサーモンの上にかけたらレモンを添えて完成です。

ヨーグルトを使った爽やかなサラダ、オイルを使わないヘルシーなサラダ食べ手の好みやシーンに合わせて自由に作るのが楽しいですね!